El éxito de la agricultura es esencial para mantener la población mundial

La población humana depende de que el sector agrícola cuente con prácticas y soluciones buenas y sostenibles que, en última instancia, produzcan un suministro adecuado de alimentos para alimentar y nutrir a una población mundial en constante aumento. Las plantas de cultivo no sólo se cultivan y cosechan para la subsistencia, sino que también tienen multitud de otros usos, como alimentación animal, ornamental e industrial (fibra, aceite, etc.). También se cultivan diversas plantas para obtener productos terapéuticos como hierbas, suplementos y productos farmacéuticos. La creciente presión sobre la producción agrícola causada por la disminución de los recursos naturales, los factores de estrés ambiental (abióticos y bióticos) y la resistencia a los pesticidas de uso común afectan negativamente a la productividad, el rendimiento y la distribución de los cultivos.

Satisfacer las necesidades de cultivos alimentarios, piensos y productos terapéuticos e industriales de origen vegetal de la población mundial es una tarea sumamente compleja. La productividad y el rendimiento de los cultivos dependen en parte de los conocimientos del agricultor sobre la preparación del terreno, la previsión meteorológica exacta, la prevención de enfermedades, la salud del suelo, los programas de rotación de cultivos, el control de malas hierbas y plagas, las estrategias óptimas de riego y el uso de semillas de alta calidad. El éxito de la agricultura también depende de las innovaciones científicas y la tecnología derivadas de los conocimientos, las ideas y la investigación llevados a cabo por socios del mundo académico y la industria. Aportar soluciones con conocimientos mecánicos esenciales es crucial para superar los retos de abastecer a la creciente población de alimentos sostenibles y económicamente viables, piensos y productos terapéuticos e industriales vitales.

Una vez que se ha visto todo el valor de la metabolómica, la única pregunta que queda es: ¿quién lo hace mejor? Aunque muchos laboratorios cuentan con capacidades de perfilado de metabolitos o de química analítica, las tecnologías metabolómicas completas son extremadamente escasas. La identificación precisa e imparcial de metabolitos en todo el metaboloma plantea problemas de relación señal-ruido que muy pocos laboratorios están preparados para afrontar. Además, traducir cantidades masivas de datos en información procesable es lento, si no imposible, para la mayoría, porque una interpretación adecuada requiere dos cosas que escasean: experiencia y una base de datos completa.