Améliorer la sécurité, la disponibilité et la qualité des produits nutritionnels
La nutrition est un élément essentiel de la santé et du développement de l'homme. La recherche nutritionnelle couvre tous les domaines, de l'impact agricole des produits biologiques à la valeur nutritionnelle des produits manufacturés, en passant par la qualité de l'eau que nous buvons et les vitamines ou suppléments que nous prenons. Tout ce que nous consommons a une valeur nutritionnelle unique, et la compréhension de la variance peut nous aider à comprendre le défi mondial qui consiste à maintenir les générations actuelles et futures en bonne santé tout au long de leur vie. Une meilleure nutrition a été associée à une amélioration de la santé des nourrissons, des enfants et des mères, à des systèmes immunitaires robustes, à des grossesses et des accouchements plus sûrs et à un risque plus faible de maladies non transmissibles,1 tandis qu'une mauvaise nutrition peut rendre les personnes vulnérables au développement de nombreuses maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires.2 Des habitudes alimentaires saines peuvent aider à prévenir et à traiter les maladies chroniques, notamment le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et le cancer.3
Les méthodes traditionnelles ne permettent pas d'examiner les relations métaboliques complexes dans la science de la nutrition
L'application de la métabolomique à la nutrition de précision
Comprendre comment utiliser les nutriments et autres ingrédients alimentaires pour améliorer la santé ou traiter les maladies est un défi pour la science nutritionnelle. L'objectif de la nutrition de précision, une branche émergente de la science nutritionnelle, est d'utiliser les technologies modernes pour évaluer la réponse d'un individu à des aliments et à des modes d'alimentation spécifiques afin de déterminer la stratégie la plus efficace pour prévenir ou traiter des maladies spécifiques.
La métabolomique peut être un outil puissant pour éclairer plusieurs aspects de la nutrition de précision et peut être utilisée pour caractériser la composition chimique d'un aliment, identifier des nutriments spécifiques dans les biofluides ou les tissus, ou suivre les effets des changements alimentaires sur la santé.
En s'appuyant sur notre plateforme métabolomique, le système Metabolon Global Discovery Panelet notre bibliothèque chimique inégalée de métabolites, nous pouvons aider nos clients à analyser les principales considérations de la pharmacocinétique à la suite d'interventions alimentaires et à évaluer l'efficacité des interventions sur l'état de santé à la fois des humains et des animaux de compagnie. Notre travail avec les entreprises d'aliments pour animaux s'est concentré sur l'amélioration de la santé et de la longévité des animaux.
Metabolon fournit des solutions pour la nutrition
Une compréhension fonctionnelle de l'activité microbienne intestinale a été rendue possible par l'identification des petites molécules produites par les communautés microbiennes et la façon dont elles modulent les processus physiologiques de l'hôte. Pour créer une représentation précise du phénotype, Metabolon analyse des dizaines de milliers de signaux chimiques discrets et les relie à des voies biologiques que d'autres " omiques " ne saisissent pas.
La couverture et la qualité de Metabolon, à la pointe de l'industrie, fournissent la vision mécaniste la plus complète de la biologie sous-jacente. Metabolonidentifie avec précision plus de 5 400 métabolites et permet une interprétation approfondie, précise et fiable qui fournit des connaissances plutôt que de simples données.
Toutes les solutions de Metabolonsont axées sur la qualité. Nos clients peuvent attester que nous offrons une assurance et un contrôle qualité de pointe à chaque étape de leur parcours de recherche. Notre système de gestion de la qualité (SGQ) respecte les normes établies par l'Organisation internationale de normalisation (ISO) et est certifié ISO 9001:2015. Chaque processus que nous menons est régi par ces normes rigoureuses.
Découvrez comment Metabolon peut vous aider à obtenir des informations précliniques et cliniques.
Panneaux métabolomiques pour les applications nutritionnelles
Panel ciblé d'acides aminés
Bêta-Hydroxybutyrate Essai d'une seule analyse
Le β-hydroxybutyrate (BHB, 3-hydroxybutyrate) est un corps cétonique endogène qui s'accumule pendant les périodes de jeûne, de restriction calorique et d'exercice prolongé. Il est créé par un processus en plusieurs étapes impliquant la décomposition des acides gras en acétyl-CoA, la conversion en acétoacétate et la réduction en β-hydroxybutyrate dans le foie. Le BHB est la principale cétone présente dans le sang et est nécessaire au fonctionnement du cerveau, en particulier lorsque le glucose n'est pas disponible. Il présente également des avantages neuroprotecteurs, tels que le soulagement du stress oxydatif et l'inhibition de la voie apoptotique dans les cellules.
Panel ciblé sur les acides biliaires
Panneau ciblé de Central Carbons
Panel ciblé d'acides gras libres
Le Metabolon en action
L'efficacité de la cétogénèse grâce au métabolisme du microbiome
Un traitement potentiel de l'épilepsie sans utilisation de probiotiques est révélé par la métabolomique à la suite d'un traitement par régime cétogène. Metabolon a identifié des centaines de métabolites, dont une grande partie avec des niveaux significativement altérés appartenant à une classe de métabolites appelés acides aminés gamma-glutamylés (GG-AA). Les GG-AA ont été réduits chez les souris soumises à un régime cétogène, ce qui suggère que les niveaux de GG-AA sont significativement corrélés au nombre de crises dans le modèle de souris.
Impact d'une supplémentation en probiotiques sur une faible densité minérale osseuse (DMO)
Profilage métabolomique de l'impact de la nutrition avant le sevrage sur la croissance des veaux laitiers
La métabolomique est une technologie puissante qui a permis de caractériser les principales voies métaboliques activées par l'alimentation en début de vie. Ces informations peuvent être utilisées pour améliorer la nutrition avant le sevrage afin de faciliter une transition en douceur vers l'alimentation solide et, en fin de compte, ont le potentiel d'aider à maximiser les résultats productifs futurs des vaches laitières.
Réponse métabolique à la consommation de café
Cette étude a fourni le premier profilage des changements métabolomiques en réponse à une consommation persistante de café. La découverte que la consommation de café augmente la production de métabolites par le microbiote intestinal est passionnante car de nombreuses études ont rapporté que les modifications du microbiote intestinal ont un impact sur les maladies associées à une consommation persistante de café. Un sous-ensemble de ces métabolites a permis de distinguer de manière significative la période de non-consommation de café de la période de consommation de café.
Intéressé par des études complémentaires ?
Pourquoi Metabolon?
Une fois que l'on a compris toute la valeur de la métabolomique, il ne reste plus qu'à savoir qui la pratique le mieux. Si de nombreux laboratoires disposent de capacités de profilage des métabolites ou de chimie analytique, les technologies métabolomiques complètes sont extrêmement rares. L'identification précise et non biaisée des métabolites dans l'ensemble du métabolome pose des problèmes de rapport signal/bruit que très peu de laboratoires sont en mesure de résoudre. En outre, la traduction de quantités massives de données en informations exploitables est lente, voire impossible, pour la plupart des laboratoires, car une interprétation correcte nécessite deux choses qui sont rares : l'expérience et une base de données complète.
Seul Metabolon possède les quatre capacités métabolomiques de base.
Couverture
Capacité d'interroger des milliers de métabolites dans divers espaces biochimiques, révélant de nouvelles perspectives et opportunités.
Comparabilité
Capacité à intégrer les données de différentes études dans le même ensemble de données, dans différentes zones géographiques et chez différents patients au fil du temps.
Compétence
Capacité à informer sur la conception d'une étude appropriée, à générer des données de haute qualité, à obtenir des informations biologiques et à formuler des recommandations exploitables.
Capacité
Capacité à traiter des centaines de milliers d'échantillons rapidement et à moindre coût pour répondre à une demande en forte croissance
Partenaire de Metabolon pour l'accès :
Une bibliothèque de plus de 5 400 métabolites connus, dont 2 000 dans le plasma humain, tous référencés dans le contexte des voies biochimiques.
- C'est 5 fois plus que les métabolites du concurrent le plus proche.
Une expérience inégalée en matière d'analyse et d'interprétation des données métabolomiques afin d'obtenir des résultats significatifs.
- Plus de 10 000 projets avec des centaines de clients
- Plus de 3 500 publications couvrant 500 maladies, dont de nombreuses revues à comité de lecture telles que Cell, Nature et Science.
- Près de 40 docteurs en science des données, en biologie moléculaire et en biochimie
Grâce à notre plateforme robuste et à nos outils de visualisation, nos experts sont en mesure de vous en dire plus sur votre molécule et de développer des panels d'essais pour vous aider à obtenir les résultats dont vous avez besoin.
Ressources connexes sur la métabolomique de la nutrition
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Références
1. La nutrition. OMS. Disponible à l'adresse suivante : https://www.who.int/health-topics/nutrition Accédé le 08-30-2022
2. Prévention des maladies. École de santé publique de Harvard. Disponible à l'adresse suivante : https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/disease-prevention Consulté le 08-30-2022
3. Pouvez-vous prévenir les maladies chroniques ? CDC. Disponible à l'adresse suivante : https://www.cdc.gov/chronicdisease/about/prevent/index.htm Consulté le 08-30-2022
4. Bennet, B.J., Hall, K.D., et al. Nutrition and the science of disease prevention : a systems approach to support metabolic health. Annales de l'Académie des sciences de New York, 1352, 1-12. doi:10.1111/nyas.12945
